机译:在蔗糖或谷氨酸钠存在下生长时,在加热,干燥和干燥状态下贮存时,乳酸杆菌的存活率
机译:在蔗糖或谷氨酸一钠存在下生长时,在加热,干燥和干燥状态下贮存时,乳酸杆菌的存活率
机译:添加到生长培养基中的各种保护化合物对清酒乳酸杆菌在干燥状态下加热,冷冻,冷冻干燥和储存的存活率的影响
机译:谷氨酸钠对鼠李糖乳杆菌GG和鼠李糖乳杆菌E-97800(E800)菌株在干燥和含海藻糖的粉末中贮藏期间的保护作用
机译:包括蔗糖,乳糖,脱脂牛奶,酵母,维生素B_2在冻干期间乳酸杆菌保加利菌的存活的影响
机译:通过喷雾干燥在覆盆子粉中对益生菌(嗜酸乳杆菌和鼠李糖乳杆菌)进行微囊化:优化和储存稳定性研究。
机译:喷雾干燥法将嗜酸乳杆菌NCIMB 701748微囊化在含可溶性纤维的基质中:体外消化后的技术表征储存稳定性和存活率
机译:添加到生长和干燥培养基中的各种糖类对冻干德氏乳杆菌菌种贮藏期间的耐热性和存活率的影响。保加利亚
机译:生命的干燥阶段:基于蔗糖的配方中的'Lactobacillus Coryniformis'si3的冷冻干燥和储存稳定性